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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜2 G& w* U% F! q( \3 j) _. g
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。) l$ r' v, W4 e9 K& }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% J" l: t5 D9 ~6 Z- N) s) B. t
: J2 _( o9 }! \6 K, f第二梯队：谷物
7 ?% S3 ]# P9 |8 ]0 R" q+ Q$ h面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
' \6 n; b1 N8 |, d( e低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 H* w& x7 m" T: X; q
& W4 T7 b# I- W1 _' V9 B; t' b$ ?最后防线：肉和坚果
; r5 n- V* o' u9 F3 Y L5 s鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：. `' E. z) @) |3 B9 @; w" }9 E
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 q, H6 `& g1 m2 `- q( F原则二：两餐之间避免吃糖；
# V+ R- y |" D! t, ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; c5 v3 A8 H9 L! C原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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