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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 g; a! B1 b6 a4 W* ]0 w0 C
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ i1 C7 z( |( g% R" ^2 X* M 红薯、白薯、山芋:3 @5 v# c; x1 O' L( D+ m
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
' t8 k6 D6 |+ u/ r: m 2.不宜与香蕉同食。" G& Y( c4 P( A) p; R7 R
韭菜:! P1 ^- X1 |# o5 a( i# t3 E! K
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ \4 I3 X0 z" |5 m1 f* K 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 I4 \0 Y7 X; j( \/ D1 M 小白菜:忌兔肉。' a- n1 @& T: N3 d; s% h7 {
辣椒:忌与羊肝同食。; P. H @1 r0 J. Q8 V0 W. P
香菜:不可与补药同食。
y; j* z( I! T# k! K9 K# ` 茄子:
+ r/ {+ Y2 o$ @ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 A+ [- V& @. i `4 ?0 D
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。, J+ t ^. `+ ?, Y8 T% E
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- z; _& v. x0 P# S
花生:忌蕨菜。4 E7 j4 I% x5 r2 U
银杏(白果):
4 ^7 H3 l% U; Y/ v 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
0 p! I$ }+ J9 C; o0 v; `9 T5 O 2.忌与鱼同吃。# W. X( O7 x, c: |6 g3 P6 O. l
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# H7 F4 h9 _3 o) A5 C2 { 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# h7 W) G) _+ G1 n" L' A
2.服人参者忌用。4 A2 ^3 N% u: ?, s- O
3.忌铁器。8 {! y/ Y1 d% z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
2 l6 w% b* w7 s$ x. {$ D2 Y% v 牛肉:/ X a. I5 O; S3 d; V+ z
1.不可与鱼肉同烹调。
( `! h1 f/ r' o. D% A! r# C# c; n1 s1 ~ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ T9 }* @- k! \1 A+ Q
鸡肉:
+ K$ c( ` z1 E9 u) s' y ^ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, w. H: \% Q/ O& O/ l 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* ]5 S0 Q q/ H. |7 ?! ^, F# ?% i
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。1 [5 O) L1 U3 O; Y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。9 W( B: O5 f4 j( n6 e
蒜:一般不与补药同服。% I) Y3 i; Z2 C6 i: u- U6 y$ I$ j0 B* S
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ Y$ H# b) |8 G! A 茶:
) g5 k- r5 {6 ~$ f, A: o 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 ]7 O% q1 J R, B1 d
2.服人参等滋补药品时忌用。5 \- v+ S/ _7 s7 V
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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