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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># j: x% `, U9 {$ V; h
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ B: o# [1 V6 I' P% s2 r<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 u* G5 ]; S5 ~' s0 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, u) l" L8 }* C( Q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
; O! D9 ]9 u7 \( Y<P> </P>2 A4 Z4 P. ]! S( e( e$ o8 l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 F- {, }3 J' d! I/ j' m4 d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 {, F4 w/ y6 r* Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ K0 a: j- ?" C0 k7 g/ y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 \* E0 I% Y% G( I- I/ g( k4 a) |
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) e- |' v3 ~5 o4 r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> e" E4 g+ r8 s7 X, U
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" g8 A7 O* h$ B2 w: ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 K# v& p [8 p* Y; J8 e, v<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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( w! ~; B* d) z$ ^: k9 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 Z" z* U$ e6 _3 L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ `3 k+ G2 f2 c% s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' `) o4 m# N& o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ H2 {# k+ }. C# p3 B: Q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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) e1 y: u( O3 M<P> </P>5 y8 @# f- b. ]7 t% [' C) d: L* Q X
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' i4 v9 ]3 B! [9 G7 _
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% m- g& \5 A- D' t9 g! Y, E<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ m: y( x# X. [6 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; t- o* ?. s3 ~! M7 y. u: {<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; G& Y8 `! h! t9 R p4 `3 q _<P><FONT size=3></FONT> </P>
) H( Z! b) \8 h+ P( ^<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' n1 r2 V) v6 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 K( w4 n3 }& M" o: D: Y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: `+ I0 b3 n8 N<P><FONT size=3></FONT> </P>7 I X& r8 {! y6 _0 p. Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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) o9 u: f) ~- f/ x$ s O<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 U6 J5 c) P- h/ w8 [5 w' x: A" L
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 }/ X N: E5 R# M3 z. Z; Z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 q9 Z5 Q3 m8 r# X
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" ~$ a) D# x( Y* g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& n; d3 C3 m8 \/ P! [* w<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 r1 }9 ^3 L' S8 S, P* S<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- O- U7 |4 Q9 ^& K' i4 h2 M<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
" d$ f( \2 \8 y7 A<P><FONT size=3></FONT> </P>2 H$ A: J5 A {& n% e6 O. Q# w1 S1 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>% x+ D2 _0 x6 v8 z
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