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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 H* h+ T; C# @; `& k5 h; D1 b4 J
y0 [5 {" b, H# M/ U0 c5 {3 m$ ^端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 F3 M8 u- H! {$ {
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 E/ O% ^2 [ P2 V, G3 q/ ^# z8 V我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 c3 C8 j% S1 e$ w8 w0 D1、日本:# ?1 W/ f0 {) B
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 f% j3 v" S, C9 O X; p; K+ B3 z2、 缅甸:
# q, _( V& j' S& u! @喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
& j* \9 W. C( I9 z6 r$ I端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. H/ K9 q* D$ N3 @6 E% |, Y
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4、新加坡:
3 O ]1 M' [% M6 z# W他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:/ ~" A# j% |- S0 H8 d4 m, y( B
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:; T# T. C# W2 l* O
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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- O2 F* e4 ?$ @% l7、菲律宾:
% P- [, n3 l K粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) i9 {% o( f1 h: k" Z
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~5 X a# a4 ~2 B8、哥斯达黎加:4 h% y$ Y+ {; a
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 r$ m5 i Y% e
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9、 秘鲁:) d: m5 d: j& @' V9 ^) D
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! I1 v% d6 L: ^4 [( @
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C6 R% e& i; e10、 墨西哥:
4 O! b2 Y5 W. v粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 n b; e A7 _7 B$ Z7 b3 t
11、 拉美:* Q1 q; e( t2 [& B% Q' Q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 ~: W9 ], Z+ u+ a# s/ i- f9 L
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