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黄瓜
6 V$ C1 d' S- `; O1 @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
9 e3 j2 V! J9 z( F( c: | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ l/ z4 q- [9 d$ F6 x
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韭菜8 n3 d- H9 c; ^# D
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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( t* T1 p- l7 l4 }1 b* L) _( n) \ 西红柿1 ~" B7 e) Z1 [8 d
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# i1 t- s& C& [1 K2 b
$ g' N6 `0 r" \% ?8 }& q6 j0 u 椰菜
' b! a+ L0 U; M6 T9 z0 z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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1 g w! k! K% Y# }1 }( x 芦笋% o- R% O) ~$ y* h5 v+ p
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% D) v/ D% l# J; G3 ]0 _ 冬瓜
+ g) v* o# u3 u" y* E p/ W# O 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 m3 n' k6 c. Q4 L4 g+ h& X2 C1 x8 D, P
; _1 @% `0 `( n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* Z* C7 \' I& R+ X& B2 x; d( Z 竹笋8 S% W. W' v4 c7 J$ M
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。5 l; O% q- u$ @/ e9 k, _' Y& k$ [
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茄子
7 g# R0 a) ^8 Q" U 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 n3 _+ L5 C7 {- w% }8 u1 ` 扁豆9 q# o$ }& B1 F1 ?
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
! i9 n& U0 G% z% z& E- ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 Q$ t; T# E8 i; h1 J+ l8 @# c
7 H& Y0 B# j8 M4 G) N' y. C. G 绿豆芽 w+ Z4 Q1 o" w
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; m- s0 o$ d) r+ n7 O 紫菜* f3 J6 w; r1 U5 e/ |4 X) W
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜$ G/ o& O0 n* x. c. E" U
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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4 R0 B+ A) m+ {" @ 西芹9 @, z9 ~& n4 {9 {
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ V1 N8 v8 v2 K# a7 Q
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白菜/ a0 R0 U z4 D% }# n
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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