|
|
0 G% e: E: E: Y0 {8 D- j
1、萝卜蜂蜜饮
. j) l" u. c2 W3 @% n, U! m7 L! z, t1 _& P! c$ b
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。4 g1 e3 r7 q; ]
2 ?* ]& ^( d* Z4 \$ Z$ m6 J) P5 M
8 m: H/ ]! z, `( v- D6 T6 h
2、百合蜜
8 j# r; ~! a( h
! f) ]6 b* ]! W, T将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。- h/ \7 Z, r- a* E2 r- _
3 W- l+ g1 e" u/ ^
( D& R4 m, m' E. b2 i, F3 q3、雪梨炖冰糖9 @$ _: W4 Y: ^
]- f7 ~) z$ E1 J( N, y8 {将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。" D( l, R" L$ D1 d: X
- B( r, o+ E- N1 U9 [3 N" Y1 H! [, l1 a! o! A: ~
4、鲜梨贝母
7 A+ l" `; Z, [! F; l2 n) C4 m( [0 o: l2 F/ X, B
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
- _( G+ c. T3 R. T* x+ l1 G) B+ l& ^" | l8 j; ^
9 W9 y# \; T3 I& |5、红糖姜枣汤- o' Z- b/ p0 Q' S% `- \5 Y2 n- `
" |. E& }8 J$ G: p! A: y
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。. L( S. I; M z( x- ]
9 _3 N: c; k* ]. A, t. M+ A a M$ r/ W9 U
6、荸荠百合羹
' F/ z# b; F9 [% t* R& Y! z' d4 ?) M. U0 ~, _+ p+ J* J
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
3 S/ I2 U! Q1 L9 `9 U6 u/ D3 \ O( Z1 c
& V7 `* @% c' A! d$ H/ j9 L: y ?2 z
7、剑花猪肺汤
% R$ T: n; {8 E/ g: [' q! s7 z8 ?0 {$ m! n( Q
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。* L8 t! p1 q" q
& a5 x- z: O. H, L1 e1 u ?' U
) J# u; v1 X% ]. ^
8、丝瓜粥
R, X* {3 W+ l* p) G! w
6 p$ @ t G- z2 f; q丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
* a- ?9 B+ l9 l/ `# U% S# O* `) s2 U0 [0 h% O A" Y
- i4 Y+ E8 S7 V; Q& V3 h( T
( v! A. n. }0 S$ \* l6 u; L! ] q
6 h- S2 X: a& X
6 G: O% @6 X' v0 f
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|