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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# G- `1 {8 I, N7 J! S
主楼留作编辑菜谱用。
  G' |5 S" ^3 P0 W$ E: y# e9 ]0 ~+ c' `+ |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. u# t1 P, s$ }5 R4 Q1 F; g  m
: W& H, c& h' ~( o! F; I8 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 F6 W3 l/ z7 a8 K2 x7 M7 `
' |" H% q- R/ l( W, z" @( {
7.烤牛肉串
) \/ Y" B; B4 _% Q$ Z
) ~! F: ~! P  Q" i! x2 c0 s15.清煮鱼
4 o# M( @% Q9 d8 @+ a9 @) [) |
; ^& z  y( C' e7 C9 L18.三味鱼# u3 U6 x! X  g- I# ?2 }2 g
4 M! p+ x1 e1 {4 s- [1 h1 K. ^& C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- z  M. ~/ z6 P8 W( A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% F' r. S* ]) s3 |3 m; g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 `1 u& d/ t. e% G* S; D( n# r( H+ }
1、血虚体质的食谱 . k" g, M0 q, G1 }3 W' m6 P
当归红茶仗
' V. O5 c+ j5 j! d) f- m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: x/ s3 ?+ X- D# j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 d% ?; c( a  A; |5 M/ b( D0 H0 u
功效:补血养血,温暖肠胃。4 T7 Z  C+ A& x5 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- |$ y7 i4 F1 g+ Q: u9 i2、桂圆红茶仗  W! [$ H- F6 g0 J- B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 \; M* N( n8 [7 `. G; x5 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' {) }7 ?% F& y: {, K8 h; [功效;补益气血,温暖肠胃。8 v% ]1 \% I: n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: @- w4 r9 d$ L. U
3、芝麻红枣茶
4 D% _- ?+ Q$ s) g/ q6 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, B* C4 @) c% \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ E: k8 x; g6 j3 E+ z
功效:补血明目,润肠通使。
+ G& ^" L$ p) G, p# n! {$ v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 `& O4 s; h4 x2 }" I
4、山杠决明子茶6 u/ j3 K9 n% W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ |9 Q$ Z. Q1 P2 `3 F1 |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) z$ T* S$ r& V" G; t$ D功效:消食通使,活血明目。
; i  E4 x( I4 K7 B: H; H' I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) @5 m8 p0 F3 R8 P5 J7 D
5、甘乌甘草茶
8 p, @% e& l. m2 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- f8 v! N: K: z/ _7 j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ O$ \) j: E- \3 `7 n1 M
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 D2 \% i9 J# M4 J* O; \  p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ d; n7 Y: O  O2 r) S
6、葡萄红枣茶% T% [' J) _, Q8 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( }5 Y0 h- h1 U& M# f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 Y, ~" u1 q: e2 W" q功效:益气补血,滋阴养血。$ ^+ o3 D) J/ ~( n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" ?7 @3 D8 I$ H+ @' Y9 z7、木耳红枣汤3 k4 c% b9 N! i% n/ N! n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% `7 f+ u+ E, v" k; o+ Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 _" e. V6 Z! J9 S9 l
功效:益气补血,滋阴养血。9 L+ ], _- V# N: l# T: g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ }/ x9 k4 b% k
8、荔枝红枣羹
7 c2 ~) W" T/ V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 f" {0 u+ a2 u6 Q7 ?: G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 F# Y5 E) F0 E  V' L& N! f
功效:补益气血,养血安神。
- b3 X" H3 Q8 v, \6 \1 S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  P' z3 ?9 V+ {) T- X, b
/ h& G+ h9 B7 o6 d- R( q+ u( D
; n! b: W2 E  P* s; c, {) D
7 a3 Q7 [- v9 Z! J1 t2 f( f4 t" W3 d# X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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